Il Mercuriale Telematico, altro progetto di rilevazione del prezzo puntuale, correlato alla rilevazione dei prezzi medi nell'ambito del paniere identificato con Ismea, dei beni dell'agroalimentare definiti in ambito locale, al fine di evidenziare le transazioni dotate di carattere tipico, come i prodotti regionali, particolari produzioni originali.